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食仔

作品:59955篇｜ 100005

阳江美食频道特约侦探

菜谱介绍

课程目录

“减肥期间除了运动，选对食物，还能帮你补养身体，一举两得在春节的这一段时间里，可谓是几乎每天都是大鱼大肉，看看自己的小肚腩是不是大了不少？俗话说“4月不减肥，5月徒伤悲”，减肥除了运动甩肉外也要安排合理的饮食哦!小编给“甩肉党”送上一道低脂又美味的葱油鸡丝豆芽，协助大家健康甩肉哦！”

食材配料

做法

200克鸡胸肉用水冲洗干净后切成长约4厘米的丝。

备上一些红辣椒和姜末，红辣椒切丝。

鸡肉丝里放入少许盐、2勺淀粉、2勺料酒，拌匀腌制10分钟。

将豆芽菜和菠菜放入煮开的开水里烫熟，捞出，控干水。

腌制入味的鸡丝也倒入开水锅里，用锅铲搅散开来，待鸡丝变白并散开，熟透后捞出。

另起炒锅，倒入少许的油，放入红辣椒丝爆香；倒入2碗水，放入少许盐和生抽，煮成酱汁。

煮成的酱汁淋入鸡丝上，加入菠菜、绿豆芽，放入红辣椒丝即可。

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